Trong thế giới ẩm thực châu Á, đặc biệt là Nhật Bản, gạo Japonica luôn giữ một vị trí vô cùng quan trọng. Không chỉ đơn thuần là một loại lương thực, gạo Japonica còn là nguyên liệu chính của nhiều món ăn nổi tiếng như sushi, cơm nắm hay cơm bento. Vậy gạo Japonica … Đọc tiếp Gạo Japonica là gì? Vì sao được ưa chuộng trong ẩm thực Nhật Bản